Sistema de gestão: os benefícios da automatização para seu restaurante

Ter um sistema de gestão automatizado deixou de ser um diferencial para os restaurantes. Atualmente, contar com esse tipo de programa é essencial para controlar os pedidos recebidos e fazer a gestão do caixa, da cozinha e de outros setores do negócio.

Ao contar com um sistema de gestão integrado, o seu restaurante contará com soluções que descomplicam o dia a dia do estabelecimento.

Isso porque você terá muito mais rapidez e segurança para desenvolver as burocracias de rotina e terá mais tempo para se dedicar a pontos realmente importantes, como o atendimento ao cliente e a criação de novos pratos.

O seu restaurante ainda usa planilhas no Excel para fazer o fluxo de caixa? Os garçons andam com bloquinho de papel na mão para anotar os pedidos? A única forma de atender delivery é por telefone?

Se alguma das suas respostas para essas perguntas foi positiva, já passou da hora de você investir em um bom sistema de gestão automatizado para o seu restaurante.

5 benefícios do sistema de gestão automatizado

Ainda está em dúvida sobre a necessidade de investir em um sistema de gestão automatizado? Então, siga a leitura e confira as vantagens que você terá ao iniciar o uso de um programa desse tipo no seu estabelecimento.

1. Atendimento ágil

Os restaurantes que optam pela gestão manual podem apresentar demora para atender os clientes. Isso acaba gerando abandonos, tendo em vista que o consumidor pode cancelar o delivery ou levantar da mesa e ir embora. Logo, o faturamento do negócio cai de maneira considerável.

Quando você investe em um sistema de gestão automatizado acontece o oposto. Os clientes são atendidos com bastante agilidade, o que aumenta os índices de satisfação.

Além disso, eles certamente se tornarão clientes fiéis, retornando ao restaurante em outras oportunidades, além de recomendá-lo para outras pessoas.

2. Gestão completa de dados

Os dados gerados por um sistema de gestão automatizado são muito valiosos e podem ser usados para a tomada de decisões estratégicas. Ao conhecer os pratos que um cliente aprecia, por exemplo, é possível criar promoções exclusivas.

Além disso, com um programa automatizado, fica mais fácil de você coletar dados de maneira legal, seguindo todas as diretrizes da Lei Geral de Proteção de Dados (LGPD).

3. Informações disponíveis em um ambiente integrado

Com o sistema de gestão automatizado, todas as informações ficarão disponíveis em um mesmo ambiente, de forma organizada. Isso facilita muito para que o gestor possa tomar as decisões da melhor maneira possível.

Já os restaurantes, que utilizam a gestão manual, precisam usar um programa para finalidade, o que aumenta custos e dificulta as operações.

4. Controle de estoque em tempo real

Ao optar pelo uso de um sistema de gestão automatizado, o controle de estoque do seu restaurante pode ser controlado em tempo real. O chef de cozinha pode ser orientado a sempre atualizar o programa quando retirar algum item da despensa, por exemplo.

De tal maneira, o responsável pelas compras saberá quais são os insumos que devem ser comprados, para que nunca falte nada para preparar os pratos favoritos dos seus clientes.

5. Comandas eletrônicas

Só quem trabalha com comandas de papel sabe o quanto elas podem ser problemáticas. Elas são facilmente perdidas pelo cliente ou pelos garçons, gerando prejuízo para o restaurante.

Além disso, na pressa de atender muitas mesas, os garçons podem escrever os nomes dos pratos com letra ilegível, o que dificulta o trabalho dos cozinheiros, que podem cometer equívocos no preparo dos pratos.

Com as comandas eletrônicas, tudo acontece de forma diferente. Com esse recurso, presente nos sistemas de gestão automatizados, o garçom registra os pedidos e os cozinheiros já recebem a notificação para começar a preparar os pratos. Tudo de forma rápida e prática.

6. Controle dos colaboradores

Ao adotar um sistema de gestão automatizado, cada colaborador terá um login e suas atividades ficarão registradas. Isso permite que se possa controlar melhor a equipe e avaliar o desempenho de cada um dos colaboradores.

Quando se trabalha de maneira manual, há pouco controle dos colaboradores, o que dificulta os programas de bonificação e política de cargos e salários de forma justa, por exemplo.

De maneira geral, com um sistema de gestão automatizado, o seu negócio será gerido muito mais facilmente e ganhará agilidade nos processos. Tudo isso resulta em mais lucratividade e crescimento, algo desejado por todos os empresários do ramo.

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