5 ideias para pôr em prática nesta Black Friday

5 ideias para pôr em prática nesta Black Friday

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A Black Friday é uma das datas mais esperadas pelo comércio varejista, tendo em vista que é possível usar o mote do evento para vender mais. Mas, você sabia que também pode aproveitar essa época para lucrar mais no seu restaurante?

Isso mesmo, a Black Friday é uma estratégia bem interessante para os estabelecimentos gastronômicos. Tudo o que você precisa fazer é traçar boas promoções e incentivos para atrair mais público ou aumentar o seu ticket médio.

Não sabe como fazer? Não tem problema! Preparamos este conteúdo, em que vamos apresentar uma série de ideias para colocar em prática na Black Friday. Não deixe de conferir!

Afinal, o que é a Black Friday? Entenda a ideia por trás dessa promoção

Antes de começarmos a falar sobre estratégias para restaurantes, que tal entender melhor o conceito de Black Friday?

No Brasil, a primeira Black Friday aconteceu em 2010, impulsionada por lideranças de diversos setores, principalmente no meio do comércio varejista.

Porém, o surgimento da Black Friday é bem mais antigo! A data, em que tradicionalmente as lojas fazem promoções, começou a ser celebrada, nos Estados Unidos, ainda nos anos de 1960.

A Black Friday acontece sempre na sexta-feira após o Dia de Ação de Graças, o principal feriado americano. Isso porque, nos Estados Unidos, os jogos de futebol americano sempre acontecem nessa época.

Assim sendo, na sexta-feira após o Dia de Ação de Graças, as ruas das cidades americanas ficavam lotadas de gente que vinham de outros lugares para assistir aos jogos. Como tinham muito trabalho, os policiais apelidaram a data de Black Friday, que significa “sexta-feira preta”, dando a entender que, para eles, a jornada de trabalho era difícil.

Quem saia ganhando com isso eram os comerciantes. Afinal, com as cidades cheias, eles vendiam mais e começaram a criar promoções para atrair os visitantes.

Dessa época até os dias de hoje, a Black Friday evoluiu muito e se tornou uma das datas mais importantes para o comércio.

5 boas estratégias de Black Friday para restaurantes

Depois desse breve histórico sobre a Black Friday, chegou a hora de você colocar a mão na massa e estruturar uma série de estratégias para bombar as vendas do seu restaurante nesse período. Vamos lá? Então, confira as nossas dicas!

1. Faça promoções por um maior período de tempo

Em 2021, a Black Friday será comemorada no dia 26 de novembro. Porém, as promoções do seu restaurante não precisam ficar limitadas a esse dia.

Você pode fazer uma Black Week ou até mesmo um Black November. Dessa forma, as promoções podem durar por uma semana ou durante todo o mês de novembro.

2. Crie combos promocionais

Uma boa estratégia para usar em seu restaurante é a criação de combos promocionais para a Black Friday.

Se você tem uma hamburgueria, por exemplo, pode fazer um combo especial em que pelo preço de um hambúrguer, o cliente também ganha um refrigerante grátis. 

É claro que todos esses combos devem ser devidamente pensados, para que você não tenha prejuízo.

3. Dê cupons de desconto em suas redes sociais

Para vender mais na Black Friday e também engajar os seguidores das suas redes sociais, você pode distribuir cupons de desconto na internet.

Uma ideia bem simples é fazer uma publicação em seus perfis no Instagram e Facebook, dizendo que os clientes que apresentarem aquela imagem no caixa, ao pagar a conta, terão 10% de descontos, por exemplo.

Assim, as pessoas apenas precisam baixar a imagem no celular e mostrar para o atendente para validar o desconto.

4. Ofereça pratos com preços especiais no período

Disponibilizar itens por um preço simbólico também é uma estratégia interessante para restaurantes na Black Friday.

Vamos supor que você oferece uma entrada que custa R$ 20 nos dias normais. Neste período, você pode baixar o valor para R$ 10, encorajando os clientes a pedi-la. O mesmo pode ser feito com as sobremesas.

Lembre-se que os clientes, muitas vezes, deixam de pedir entradas e sobremesas para evitar gastar muito e não porque não têm vontade.

Porém, eles podem provar esses pratos, achar eles deliciosos e voltar a pedir em dias normais, mesmo quando o valor estiver mais alto. Ou seja, a Black Friday também é uma data para fidelizar consumidores.

5. Crie promoções especiais para o delivery

Embora a pandemia da Covid-19 esteja bem mais controlada e a maior parte dos restaurantes já estejam funcionando normalmente, muitas pessoas ainda estão receosas em voltar a frequentar estabelecimentos públicos, principalmente em datas com muito movimento.

Por isso, o delivery não pode ficar de fora das estratégias. Crie promoções com entrega grátis ou distribuição de brindes para quem pedir uma tele-entrega, por exemplo.

Usar uma plataforma de delivery própria ou até mesmo receber pedidos pelo WhatsApp também é uma excelente ideia para fugir das altas taxas dos marketplaces.

A Black Friday é uma excelente oportunidade para você vender mais! Porém, você pode pensar estrategicamente para impulsionar as suas vendas durante todos os dias do ano.

Quer saber mais? Então, leia agora o nosso artigo com 7 estratégias para montar um cardápio que vende mais!

 

Gestão de restaurantes: conheça os principais erros

Conheça os principais erros que podem levar seu negócio à falência

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Uma reportagem produzida pela Agência Brasil trouxe dados preocupantes para os empresários do setor gastronômico. Por isso, se você é responsável pela gestão de restaurantes, preste atenção neste artigo!

A publicação apresentou um levantamento feito pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), que estima que 40% dos restaurantes especializados em comida a quilo fecharam por conta da crise causada pela pandemia da Covid-19.

Dessa forma, o número de restaurantes operando no Brasil, que girava em 200 mil, baixou para cerca de 120 mil.

Porém, não é preciso criar pânico! Felizmente, com o avanço das campanhas de vacinação, o novo coronavírus começa a dar sinais de controle, o que permitirá que a economia também melhore.

Mas, para evitar que o seu negócio seja mais um a falir na área da gastronomia, alguns cuidados devem ser tomados nas atividades de gestão de restaurantes.

Gestão de restaurantes: 5 erros que podem levar seu negócio à falência

O nosso objetivo aqui é sempre ajudá-lo a fazer uma boa gestão de restaurante para o seu negócio prosperar! Por isso, veja alguns erros que jamais podem ser cometidos, caso queira evitar a falência do estabelecimento.

1. Prestar um atendimento ruim

Na gestão de restaurantes, por mais incrível que pareça, o atendimento ruim é uma das principais causas da ruína de muitos estabelecimentos gastronômicos.

É bem comum que muitos empreendedores inexperientes não entendam que estão prestando um atendimento ruim, tendo em vista que atendem os seus clientes com simpatia e cordialidade.

Porém, apenas ser simpático e bem-educado não é sinônimo de prestar um bom atendimento! Ter boa educação é algo básico e essencial, mas você também precisa ser eficiente.

Ou seja, é necessário ter agilidade para anotar os pedidos, entregar os pratos corretamente, não esquecer itens que os clientes pediram, garantir boas entregas por delivery etc.

Para conquistar isso, é necessário investir em tecnologia, por meio de sistemas que automatizam e organizam demandas. Também é preciso fornecer treinamentos para que todos os colaboradores saibam como tratar os clientes.

2. Não ter bons protocolos de higiene

Se o seu restaurante não tiver uma higiene adequada, muitos clientes poderão desistir de almoçar, lanchar ou jantar no estabelecimento. Por isso, todos os protocolos de limpeza devem ser muito rigorosos.

Lembre-se também que, embora esteja mais branda, ainda estamos vivendo um cenário pandêmico. Por isso, as regras de higiene devem ser ainda mais duras!

Sempre que um cliente levanta da mesa para ir embora, por exemplo, um garçom deve rapidamente higienizar o espaço.

Também é importante que nunca falte álcool em gel 70% nos caixas e outras áreas, para que os clientes e colaboradores possam higienizar suas mãos. O uso de máscaras e luvas para se servir no buffet também deve ser mantido.

3. Disponibilizar formas de pagamento limitadas

Os meios de pagamento estão cada vez mais se modernizando e os estabelecimentos que não acompanham essa evolução podem perder clientes.

Por isso, é importante que o seu restaurante trabalhe com todos os tipos e bandeiras de cartão de crédito e débito, por exemplo. Aceitar formas de pagamento digitais, como o PIX também se tornou essencial.

Ainda sobre os pagamentos, é uma boa alternativa pesquisar quais são os cartões de vale-alimentação que as empresas que estão nas proximidades do seu restaurante oferecem aos funcionários. 

Dessa forma, você poderá firmar parcerias com essas redes e receber todas essas pessoas para fazer as refeições no estabelecimento.

E, para gerenciar tudo isso, ter um sistema de gestão completo, que organize o fluxo de caixa e todo o dinheiro que entrou e saiu do estabelecimento, é imprescindível.

4. Misturar as despesas pessoais com as despesas do restaurante

Misturar as despesas pessoais com as do restaurante é um erro muito mais comum do que se imagina, principalmente nos pequenos negócios, que são tocados pelo proprietário e seus familiares.

É bem comum que os pequenos empreendedores peguem dinheiro do caixa do restaurante para pagar a conta da luz da sua casa, abastecer o carro, dar uma quantia para o filho comprar um lanche na escola etc.

Porém, isso não é correto e pode estar matando o seu negócio! É de suma importância que você tire um salário mensal para você, o que chamamos de pró-labore.

Todo o restante é dinheiro da empresa e deve ser usado para pagar os salários dos funcionários, comprar insumos, quitar as demais despesas e fazer investimentos para melhorar o negócio.

Mais uma vez vemos a relevância de um sistema, que controle todas as receitas e despesas do restaurante.

5. Não trabalhar com ficha técnica para os pratos

Outra falha grave que os restaurantes cometem é não trabalhar com as fichas técnicas dos pratos. 

Quando isso não é feito, fica difícil mensurar quais pratos gastam mais ou menos para serem produzidos.

O ideal é que você aposte em pratos que sejam mais baratos e tragam mais margem de lucro para o negócio. Assim, pode desenvolver estratégias de marketing para que eles virem o carro-chefe do seu restaurante, que terá mais lucros.

Tendo consciência desses erros que podem levar seu negócio à falência, é preciso buscar meios para contornar a situação e evitar que eles aconteçam. Logo, fazer uma gestão de restaurantes eficiente se torna essencial.

Escolher um bom software de gestão é um passo importante a ser dado. Para saber mais, leia o nosso artigo que explica como escolher o sistema ideal para o seu estabelecimento gastronômico.

 

Sistema para restaurante: como escolher o ideal para o estabelecimento

Como escolher o sistema ideal para o seu estabelecimento gastronômico?

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Gerenciar um restaurante não é uma tarefa fácil e você sabe bem disso, não é mesmo? É por isso que você precisa dedicar tempo para escolher o sistema para restaurante ideal para o seu estabelecimento.

Somente assim será possível escolher um programa que realmente cumpra com o objetivo de otimizar o atendimento e todas as demandas do seu restaurante. Afinal, é isso que faz com que o negócio se torne realmente mais lucrativo.

6 pontos que devem ser analisados ao escolher o sistema ideal para o estabelecimento gastronômico

Para facilitar a escolha do sistema ideal para o seu estabelecimento gastronômico, listamos alguns pontos que são essenciais para serem analisados. Veja, a seguir!

1. Otimização

É importante que você escolha um sistema otimizado, que seja feito para descomplicar as tarefas e agilizar o dia a dia.

Isso não quer dizer que o programa precisa ser simples e com poucos recursos. Pelo contrário, quanto mais completo ele for, melhor.

Quando falamos em otimização, estamos nos referindo à facilidade de executar as operações e manter tudo organizado no estabelecimento.

2. Disponibilidade das informações

Ao escolher um sistema para restaurante, é importante verificar se ele fornece todas as informações na palma da sua mão.

Ou seja, o programa precisa dar acesso em tempo real a todas as informações sobre o seu negócio, em qualquer local em que você estiver.

Dessa maneira, não será necessário usar o computador do restaurante para acessar as informações do negócio, por exemplo. Você poderá fazer isso na sua casa, em um coworking ou em qualquer lugar com acesso à internet.

3. Agilidade no suporte

Antes de contratar um sistema para o seu estabelecimento gastronômico, convém verificar se ele oferece um suporte rápido.

Dessa forma, você contará com um suporte capacitado e totalmente comprometido com o seu estabelecimento.

Afinal, se acontecer qualquer falha ou eventualidade no sistema, o seu restaurante não pode parar por conta disso, concorda? É por isso que escolher um programa com um suporte de qualidade é necessário.

4. Inovação das operações

A tecnologia não para de evoluir e novos recursos surgem a todo instante. Por isso, não dá para contratar um sistema para gestão de estabelecimento gastronômico que tenha parado no tempo.

Opte sempre por empresas que gostem de inovar e que estejam sempre buscando soluções inéditas, com o que há de melhor em tecnologia, para que o seu negócio tenha a melhor experiência possível.

5. Atendimento personalizado

Cada negócio é um negócio! Por mais que sejam do mesmo segmento, um restaurante nunca vai ser igual ao outro, de modo que surgem necessidades específicas a serem atendidas.

Por isso, busque por uma empresa em que o atendimento seja personalizado. Assim, você conseguirá estabelecer uma relação com seriedade e confiança e adotar um ciclo de melhoria contínua no seu negócio.

6. Gestão completa

De nada adianta você ter um sistema para o fluxo de caixa do seu negócio, outro para controlar o estoque, um exclusivo para o delivery etc.

Tudo isso dificulta o trabalho, além de gerar mais gastos com mensalidades e manutenções. Por isso, vale a pena buscar um programa de gestão completa.

Com a gestão completa, o seu estabelecimento gastronômico poderá ser otimizado em todas as áreas. Assim, mais resultados positivos poderão ser alcançados pelo negócio.

A Genuine é uma empresa de sistemas que oferece soluções inovadoras para os estabelecimentos gastronômicos, como bares, restaurantes e pizzarias.

Ao escolher o sistema ideal para o seu estabelecimento gastronômico, pode ficar à vontade para pesquisar outras empresas. Nós garantimos que somos os melhores naquilo que fazemos e você perceberá isso ao se informar sobre os nossos diferenciais.

Aliamos segurança e praticidade nos cuidados com o seu negócio. Além disso, prezamos por um relacionamento de confiança e seriedade com os nossos clientes.

Quer saber mais sobre os sistemas da Genuine? Então, fale conosco agora mesmo! Teremos satisfação em receber o seu contato. 

 

Como montar um cardápio: conheça 7 estratégias para vender mais

7 estratégias para montar um cardápio que vende mais

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Saber como montar um cardápio eficiente é algo essencial para os restaurantes que querem vender mais. Porém, nem sempre os empresários da área prestam atenção nesse detalhe e acabam negligenciando uma estratégia que poderia aumentar os lucros do negócio.

Se você não faz ideia sobre como elaborar um cardápio que vende mais, não se preocupe! Você veio ao lugar certo! Neste artigo, traremos uma série de dicas interessantes para você colocar em prática no seu restaurante. Ficou interessado? Então, é só continuar a leitura!

Como montar um cardápio: 7 estratégias interessantes

Listamos uma série de estratégias interessantes para você, que deseja saber como montar um cardápio. Veja, a seguir!

1. Entenda sobre engenharia do cardápio

A engenharia do cardápio é uma ferramenta bem interessante na área da gastronomia. Por meio dessa técnica, se faz um estudo entre a lucratividade e a popularidade dos pratos que o estabelecimento oferece.

A ideia da estratégia é fazer com que o empresário entenda quais são os produtos que o público do restaurante mais gosta e quais geram mais lucro para o estabelecimento. Dessa forma, pode se dar destaque para os pratos que são os “queridinhos” dos clientes e que também são mais baratos para preparar ou têm uma margem de lucro maior.

Para iniciar uma estratégia de engenharia do cardápio, uma das primeiras coisas a ser realizada é a ficha técnica para todos os pratos oferecidos pelo restaurante. Com esse documento, será possível saber exatamente o quanto de dinheiro se gasta para preparar cada alimento.

A partir do custo dos pratos, o empresário consegue entender mais facilmente o quanto de lucro cada um deles traz. De tal maneira, pode enquadrar os produtos em quatro conceitos diferentes, propostos pela engenharia do cardápio. São eles:

  • estrela: pratos com popularidade e alta margem de lucro;
  • cavalo de corrida: pratos com alta popularidade, mas baixa margem de lucro;
  • desafio: pratos com alta margem de lucro, porém pouca popularidade; e
  • abacaxi: pratos pouco populares e com baixa margem de lucro.

Após essa classificação, fica mais fácil de pensar no cardápio do restaurante. Os pratos abacaxi, por exemplo, podem ser eliminados do menu, tendo em vista que quase não são pedidos e ainda custam caro para o estabelecimento.

Já os pratos estrela merecem lugar de destaque no cardápio, assim como os desafios, que precisam cair no gosto popular, já que são lucrativos.

Os cavalos de corrida, como já são conhecidos e pedidos, não precisam ficar numa posição de tanto destaque. Afinal, os seus clientes já os conhecem e, apesar de serem muito pedidos, eles não trazem tanto lucro.

2. Planeje a  diagramação do cardápio

Agora é chegado o momento de diagramar o cardápio. Para isso, a primeira coisa que deve ser feita é uma tabela com os pratos e seus respectivos preços.

Com base no que foi levantado na estratégia de engenharia do cardápio, estabeleça uma ordem para que os pratos sejam mostrados no menu. Também defina quais deles merecem ter mais destaque, como uma foto maior ou chamada especial, por exemplo.

Todas essas informações devem ser repassadas para a gráfica ou designer que vai desenvolver o projeto visual do cardápio para você.

3. Use fotos reais dos seus pratos

Quando se fala em como elaborar um cardápio, é preciso dar muita atenção para as estratégias visuais. Afinal, como diz o ditado, “uma imagem vale mais que mil palavras”.

Por isso, capriche nas fotos do seu cardápio, que devem ser sempre reais e com qualidade. Contratar um fotógrafo profissional para fazer esse trabalho, sem dúvida, é um bom investimento. 

4. Trabalhe a identidade visual do restaurante

Ainda sobre as imagens do cardápio, é importante utilizar a identidade visual do estabelecimento na diagramação.

Por identidade visual, entendemos o logotipo, as cores, os grafismos e outros elementos visuais que marcam o seu restaurante.

5. Desenvolva os textos de apoio

Os textos de apoio dos pratos também são muito importantes, para que os clientes possam fazer os pedidos com mais convicção.

Embaixo do nome do prato, deve haver um textinho trazendo informações, como os ingredientes que são usados no preparo.

Dessa forma, se um cliente não gosta ou é alérgico a um ingrediente utilizado, por exemplo, pode solicitar a retirada e evitar surpresas desagradáveis. Além disso, o atendimento fica mais personalizado.

6. Garanta uma impressão de qualidade

Finalmente é chegado o momento de imprimir o seu cardápio. Aqui é interessante apostar no uso de um papel de qualidade, de preferência plastificado, para não desgastar com o tempo.

É importante, de tempos em tempos, imprimir novos cardápios e descartar os antigos. Afinal, um menu sujo, desbotado e desgastado causa uma péssima impressão nos clientes.

Além disso, a reimpressão deve ser feita sempre que os preços passarem por alterações. Jamais escreva o novo preço à caneta em uma etiqueta branca e cole por cima do preço antigo, por exemplo. 

Isso fica muito ruim para a imagem do restaurante, que pode ser visto como amador e desleixado.

7. Considere o cardápio digital

Para evitar gastar muito com reimpressões, uma boa ideia é usar o cardápio digital. Essa opção é vantajosa porque basta acessar o sistema no computador e fazer alterações nos textos, fotos e preços dos pratos.

Além disso, você pode facilmente incluir e excluir novos pratos. Já o acesso dos clientes é feito por meio de tablets, que não desgastam ou estragam facilmente.

As estratégias sobre como montar um cardápio que trouxemos aqui são bem relevantes para o seu negócio ser mais organizado, eficiente e lucrativo. Por isso, não deixe de executá-las.Em nosso blog, você sempre encontra dicas interessantes para melhorar o seu restaurante. Leia agora o nosso artigo que explica como melhorar o atendimento online no estabelecimento.

Como melhorar o atendimento online do seu estabelecimento?

Como melhorar o atendimento online do seu estabelecimento?

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Investir no atendimento online é algo essencial para que os estabelecimentos gastronômicos tenham bons resultados nos dias de hoje.

O delivery já estava crescendo nos últimos anos, mas deu um salto gigantesco durante a pandemia da Covid-19. As previsões são de que os pedidos feitos pela internet cresçam ainda mais.

De acordo com uma reportagem do Jornal da USP, até o final de 2021, se estima um movimento de aproximadamente US$ 6,3 trilhões no mercado de delivery de restaurantes em todo o mundo.

Em meio a esse cenário, nunca foi tão importante para os restaurantes oferecer um bom atendimento online como agora. É sobre isso que falaremos neste artigo. Acompanhe!

5 dicas para melhorar o atendimento online do restaurante

Para melhorar o atendimento online no seu estabelecimento, existe uma série de boas práticas que podem ser executadas. Veja, na sequência!

1. Defina os canais de atendimento online

A primeira coisa que você precisa fazer é definir os canais que serão usados para praticar o atendimento online do estabelecimento.

Para um restaurante, é importante que sejam incluídos canais como o WhatsApp, as redes sociais e o chat no próprio aplicativo, por exemplo.

No entanto, para conseguir dar conta de responder ás mensagens recebidas em todos esses meios de comunicação, investir em um sistema para atendimento é uma boa alternativa.

Dessa forma, todos os atendimentos ficarão centralizados na mesma plataforma, independentemente do canal usado pelo cliente para fazer contato.

2. Ofereça um atendimento humanizado

Por falar em canais de atendimento, é cada vez mais comum que os restaurantes utilizem sistemas de inteligência artificial, como os chatbots, para atender pedidos recebidos pelos meios digitais.

Isso pode ser feito e é até mesmo recomendado, tendo em vista que otimiza o trabalho dos atendentes. No entanto, é preciso ter cuidado para que a estratégia seja realmente eficiente.

Existem questionamentos que os robôs ainda não têm capacidade cognitiva para responder, por exemplo. Por isso, é recomendado que se implemente o chamado atendimento híbrido de chat.

Nessa modalidade, os robôs fazem um atendimento inicial aos usuários que enviam mensagens. Porém, caso seja perguntado algo muito específico, os atendentes humanos devem intervir e dar sequência à conversa.

Vamos para um exemplo prático! Imagine que um cliente enviou uma mensagem pelo WhatsApp dizendo que deseja fazer o pedido de um lanche.

A plataforma pode dar as opções do cardápio automaticamente. Porém, se o cliente pedir algo muito específico, como a retirada de determinado tempero ou ingrediente do prato, por exemplo, um humano deverá dar sequência.

Afinal, os chatbots provavelmente não têm respostas prontas para questionamentos desse tipo.

3. Aposte na personalização do atendimento

Também é importante que o atendimento do seu restaurante seja personalizado. Isso, vale lembrar, não se limita a oferecer opções de canais ou a chamar o cliente pelo nome.

A personalização vai muito mais além e pode ser impulsionada com a tecnologia. Imagine, por exemplo, um restaurante que conta com um cadastro de clientes completo e que registra dados dessas pessoas.

Ao observar o histórico de pedidos de cada cliente, os gestores do restaurante podem fazer ofertas exclusivas. Uma pessoa que pediu o mesmo prato muitas vezes, provavelmente, gosta muito de comer aquele alimento e para ela é mais interessante ganhar um desconto nesse item do que em qualquer outro no menu.

Questões como essa devem ser consideradas ao desenvolver estratégias de personalização no atendimento online dos restaurantes.

4. Esteja sempre disponível para ouvir os clientes

Assim como acontece no atendimento presencial, falhas também podem ocorrer ao se relacionar com os clientes de forma online. Por isso, é muito importante estar sempre disponível para ouvir os consumidores.

O feedback dos clientes é uma ferramenta poderosa para que sejam identificadas oportunidades de melhorias. Assim, o atendimento prestado pela internet tende a ser sempre melhor e mais eficiente.

5. Tenha cuidado com os erros de ortografia e gramática

No atendimento online, quase sempre as conversas e interações ocorrem por texto. Por isso, é de fundamental importância que se tenham muitos cuidados em relação à ortografia e à gramática.

É claro que ninguém está livre de dar uma escorregada e cometer um pequeno deslize na escrita! Porém, deve-se ter o máximo possível de cuidado para evitar esse tipo de erro, principalmente os mais grotescos.

As mensagens também devem ser bem fluídas e de fácil entendimento. Assim, se evitam ruídos ou falhas de comunicação. 

6. Ofereça treinamentos para os atendentes online

Os treinamentos para os atendentes online são tão importantes quanto os realizados pelos garçons e equipes que atendem os clientes presencialmente.

Quem vai atender os clientes online deve estudar sobre comunicação digital, técnicas de redação, uso das plataformas de chat, entre outros temas relevantes.

O atendimento online tem o poder de encantar e fidelizar clientes, assim como o presencial. Como as compras de comida pela internet são cada vez mais comuns, investir nisso é muito importante para que o seu restaurante tenha mais lucratividade.

Continue aprendendo meios para inovar o seu negócio! Leia agora o nosso artigo que apresenta os benefícios de trocar a gestão manual por um sistema de gestão automatizado.

Pesquisa de satisfação: a importância de aderir em seu estabelecimento

Por que apostar nas pesquisas de satisfação em seu estabelecimento gastronômico?

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Você já pensou em fazer pesquisa de satisfação no seu restaurante? Essa prática é altamente recomendada, tendo em vista que as respostas trazidas pelos clientes podem ser muito valiosas para o estabelecimento. 

Ao conhecer a opinião dos consumidores você pode tomar as medidas cabíveis para aperfeiçoar os seus serviços e ter mais resultados positivos no negócio. Isso vai desde o preparo dos pratos até a administração do restaurante.

Continue a leitura e entenda o porquê de ser tão importante apostar nas pesquisas de satisfação em seu estabelecimento gastronômico.

Motivos para fazer pesquisa de satisfação no restaurante

Existem vários motivos que justificam a realização de pesquisas de satisfação no restaurante. A seguir, apresentaremos alguns dos principais. Veja!

Conhecer o perfil do cliente

Um dos principais objetivos de uma pesquisa de satisfação é conhecer melhor o perfil dos seus clientes. Isso é importante para que os serviços sejam cada vez mais personalizados.

Se quem frequenta o seu restaurante é um público mais sofisticado, por exemplo, talvez valha a pena investir mais em pratos da alta gastronomia, por exemplo.

Agora, se o seu restaurante for mais popular, talvez seja mais interessante diversificar os pratos e oferecer opções de comida mais simples e caseira.

Conhecer os seus erros e acertos

Muitas vezes, na correria do dia a dia, os gestores dos restaurantes acabam realizando os processos sempre da mesma maneira. Por conta disso, algo que se imagina agradar, pode estar desagradando os clientes.

O atendimento, a forma como os alimentos são servidos, as embalagens, o serviço de delivery, entre diversos outros fatores podem ser avaliados. O feedback dos clientes é muito importante para melhorar os seus serviços de forma contínua.

Avaliar o uso de sistemas de automatização no restaurante

Os sistemas de automatização podem revolucionar o trabalho realizado nos restaurantes. Atividades que antes eram manuais, como o fechamento do caixa, o controle de estoque e os registros nas comandas passam a ser feitas com muito mais praticidade e controle.

Logo, quando um restaurante adota o uso desse tipo de software, os serviços oferecidos tendem a melhorar muito e isso fica perceptível para o cliente.

As pesquisas de satisfação, portanto, podem ser feitas antes e após o uso dos sistemas. Dessa forma, você pode comparar os resultados e verificar se valeu a pena ou não o investimento.

Dicas para fazer pesquisa de satisfação em um estabelecimento gastronômico

Compreendido sobre a importância das pesquisas de satisfação? Então, fique atento para algumas dicas para colocar isso em prática!

Defina o que será perguntado

A primeira coisa que deve ser definida antes de fazer uma pesquisa de satisfação é o que será perguntado. Para isso, é interessante fazer uma análise de todos os processos do restaurante e verificar o que reflete no atendimento aos clientes.

Você pode questionar os clientes sobre a qualidade e o sabor dos pratos, as entregas feitas pelo delivery, o comportamento dos atendentes e garçons, a estrutura do salão etc.

Elabore os questionários com alternativas

Geralmente, as pessoas não gostam de perder muito tempo respondendo pesquisas. Por isso, para tornar a atividade mais breve, prefira sempre trabalhar com perguntas que tenham respostas fechadas, já incluindo as alternativas.

Você pode fazer perguntas cujas respostas sejam “sim” ou “não”. Outra possibilidade é pedir para os clientes avaliarem cada tópico com notas de 0 a 10.

Apesar disso, sempre deixe um espaço para comentários, caso o cliente queira justificar a resposta ou registrar alguma situação.

Escolha os meios de aplicação da pesquisa 

Depois de ter o questionário pronto, é preciso escolher a forma como a pesquisa será realizada. Existem diversas maneiras para fazer isso, mas usar os meios eletrônicos é a mais prática e rápida para você e seus clientes.

É possível criar um formulário do Google com as perguntas e enviar o link para os clientes pelo WhatsApp, por exemplo. 

Para estimular as pessoas a participarem, você pode fazer sorteios para os respondentes ou dar um desconto na próxima compra. Assim, você garante uma maior adesão à sua pesquisa.

Aplique os resultados alcançados

De nada adianta fazer uma pesquisa de satisfação e não dar utilidade para os resultados alcançados.

As respostas dos clientes são dados valiosos e que podem trazer muitos insights para melhorar o seu negócio. Por isso, elas devem ser utilizadas para direcionar melhor o seu planejamento estratégico, por exemplo.

Com as pesquisas de satisfação, o seu negócio pode ir muito mais longe! Por isso, pense bem na possibilidade de desenvolvê-las no seu estabelecimento e garantir um atendimento de mais qualidade aos clientes.

Por falar nisso, os convidamos agora para ler o nosso artigo que explica como o atendimento personalizado pode reter clientes em seu negócio!

 

Pedido online: a opção para redução de custos e taxas no seu negócio

Pedido online: a opção para redução de custos e taxas no seu negócio

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Os hábitos dos consumidores, clientes de bares e restaurantes mudam conforme os cenários em que a sociedade está envolvida. Atualmente, por conta da pandemia da Covid-19, atender os clientes via pedido online é uma das principais maneiras de atender os consumidores.

A pandemia fez com que o delivery, que antes era um diferencial, agora seja uma necessidade para os estabelecimentos gastronômicos se manterem no mercado.

Os números que mostram o crescimento do serviço são impressionantes! De acordo com uma reportagem do Jornal da USP, entre março e abril de 2020, houve um aumento de 155% dos clientes adeptos aos aplicativos de delivery.

A quantidade de pedidos feitos pela internet, de acordo com a mesma publicação, já cresceu mais de 975% desde o início da pandemia. Não há dúvidas de que essa é uma grande oportunidade, não é mesmo?

É por isso que o seu restaurante precisa investir em um sistema de pedido online para aumentar os lucros, sem precisar ficar refém de intermediários.

5 benefícios do sistema de pedido online para restaurantes

Tendo em vista que o sistema de pedido online próprio é uma novidade para muitos restaurantes, listamos alguns benefícios que podem ser obtidos ao utilizá-lo. Confira!

1. Eliminação das taxas

Estar presente em plataformas de delivery, como o iFood e o Uber Eats, pode até ser uma boa estratégia, tendo em vista que as pessoas já têm o hábito de usar esses serviços.

No entanto, as empresas detentoras desses aplicativos cobram muitas taxas. É necessário pagar para fazer parte da plataforma e ainda dar um percentual para cada prato vendido.

Quando você tem um sistema de pedido online próprio, os clientes poderão fazer os pedidos diretamente no aplicativo do seu restaurante. Logo, as taxas para os intermediários podem ser reduzidas ou até mesmo excluídas.

2. Loja própria online

Quando se utiliza um sistema de pedido online, o restaurante pode ter a sua própria loja online. Isso é muito interessante, inclusive, para fidelizar clientes.

Quando você está em um marketplace de delivery, a concorrência é muito grande! Caso o cliente tenha o aplicativo do seu estabelecimento instalado no celular, ele poderá fazer os pedidos diretamente para você, sem correr o risco de ser persuadido por uma oferta de outro restaurante.

3. Rapidez no atendimento

O atendimento ao cliente é bastante ágil e rápido no sistema de pedido online. É possível que o usuário acesse o cardápio digital e faça a sua escolha. O método de pagamento também é escolhido facilmente.

Assim que for confirmado o pedido, a equipe da cozinha começa a preparar os pratos e, em seguida, o motoboy é acionado para fazer a entrega na casa ou local desejado pelo cliente.

Caso seja necessário manter alguma comunicação com o cliente, é possível usar uma ferramenta de chat no aplicativo.

4. Integração com o WhatsApp

Quando você contrata um sistema de pedido online, também pode ser solicitada a integração com o WhatsApp do restaurante.

Para o cliente, isso é muito prático! Afinal, ele poderá salvar o contato do seu restaurante no celular e enviar mensagens quando quiser fazer os pedidos.

A integração com o sistema de gestão do restaurante faz com que tudo seja realizado de forma automatizada, evitando assim os erros.

5. Autoatendimento

Outro recurso muito interessante dos programas de pedido online é o autoatendimento. Isso se justifica porque o consumidor atual, principalmente os mais jovens, não gostam de interagir com outras pessoas para resolver situações do dia a dia.

O estudo Customer Experience Trends, citado em uma reportagem do jornal Folha de Londrina, apontou que 40% dos clientes preferem serviços de autoatendimento. 

Ou seja, ao fazer pedidos de comida, essas pessoas preferem acessar um aplicativo e escolher, elas mesmas, o que desejam consumir. Aquela velha prática de ligar em uma pizzaria e pedir para o atendente dizer quais são os sabores disponíveis já está praticamente abolida.

Investir em um sistema de gestão completa, com recursos de pedidos online, é uma estratégia necessária não apenas para ter um diferencial, mas sim para garantir a sobrevivência de um restaurante nos dias de hoje.

A Genuine Sistemas oferece programas completos, para gerenciar todas as áreas do seu restaurante. Para saber mais, acesse o nosso site!

Sistema de gestão: os benefícios da automatização para seu restaurante

Os benefícios de trocar a gestão manual para um sistema de gestão automatizado

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Ter um sistema de gestão automatizado deixou de ser um diferencial para os restaurantes. Atualmente, contar com esse tipo de programa é essencial para controlar os pedidos recebidos e fazer a gestão do caixa, da cozinha e de outros setores do negócio.

 

Ao contar com um sistema de gestão integrado, o seu restaurante contará com soluções que descomplicam o dia a dia do estabelecimento. 

 

Isso porque você terá muito mais rapidez e segurança para desenvolver as burocracias de rotina e terá mais tempo para se dedicar a pontos realmente importantes, como o atendimento ao cliente e a criação de novos pratos.

 

O seu restaurante ainda usa planilhas no Excel para fazer o fluxo de caixa? Os garçons andam com bloquinho de papel na mão para anotar os pedidos? A única forma de atender  delivery é por telefone? 

 

Se alguma das suas respostas para essas perguntas foi positiva, já passou da hora de você investir em um bom sistema de gestão automatizado para o seu restaurante.

5 benefícios do sistema de gestão automatizado

Ainda está em dúvida sobre a necessidade de investir em um sistema de gestão automatizado? Então, siga a leitura e confira as vantagens que você terá ao iniciar o uso de um programa desse tipo no seu estabelecimento.

1. Atendimento ágil

Os restaurantes que optam pela gestão manual podem apresentar demora para atender os clientes. Isso acaba gerando abandonos, tendo em vista que o consumidor pode cancelar o delivery ou levantar da mesa e ir embora. Logo, o faturamento do negócio cai de maneira considerável.

 

Quando você investe em um sistema de gestão automatizado acontece o oposto. Os clientes são atendidos com bastante agilidade, o que aumenta os índices de satisfação.

 

Além disso, eles certamente se tornarão clientes fiéis, retornando ao restaurante em outras oportunidades, além de recomendá-lo para outras pessoas.

2. Gestão completa de dados

Os dados gerados por um sistema de gestão automatizado são muito valiosos e podem ser usados para a tomada de decisões estratégicas. Ao conhecer os pratos que um cliente aprecia, por exemplo, é possível criar promoções exclusivas.

 

Além disso, com um programa automatizado, fica mais fácil de você coletar dados de maneira legal, seguindo todas as diretrizes da Lei Geral de Proteção de Dados (LGPD).

3. Informações disponíveis em um ambiente integrado

Com o sistema de gestão automatizado, todas as informações ficarão disponíveis em um mesmo ambiente, de forma organizada. Isso facilita muito para que o gestor possa tomar as decisões da melhor maneira possível.

 

Já os restaurantes, que utilizam a gestão manual, precisam usar um programa para finalidade, o que aumenta custos e dificulta as operações.

4. Controle de estoque em tempo real

Ao optar pelo uso de um sistema de gestão automatizado, o controle de estoque do seu restaurante pode ser controlado em tempo real. O chef de cozinha pode ser orientado a sempre atualizar o programa quando retirar algum item da despensa, por exemplo.

 

De tal maneira, o responsável pelas compras saberá quais são os insumos que devem ser comprados, para que nunca falte nada para preparar os pratos favoritos dos seus clientes.

5. Comandas eletrônicas

Só quem trabalha com comandas de papel sabe o quanto elas podem ser problemáticas. Elas são facilmente perdidas pelo cliente ou pelos garçons, gerando prejuízo para o restaurante.

 

Além disso, na pressa de atender muitas mesas, os garçons podem escrever os nomes dos pratos com letra ilegível, o que dificulta o trabalho dos cozinheiros, que podem cometer equívocos no preparo dos pratos.

 

Com as comandas eletrônicas, tudo acontece de forma diferente. Com esse recurso, presente nos sistemas de gestão automatizados, o garçom registra os pedidos e os cozinheiros já recebem a notificação para começar a preparar os pratos. Tudo de forma rápida e prática.

6. Controle dos colaboradores

Ao adotar um sistema de gestão automatizado, cada colaborador terá um login e suas atividades ficarão registradas. Isso permite que se possa controlar melhor a equipe e avaliar  o  desempenho de cada um dos  colaboradores.

 

Quando se trabalha de maneira manual, há pouco controle dos colaboradores, o que dificulta os programas de bonificação e política de cargos e salários de forma justa, por exemplo.

 

De  maneira  geral,  com um sistema de gestão automatizado, o seu negócio será gerido muito mais facilmente e ganhará agilidade nos processos. Tudo isso resulta em mais lucratividade e crescimento, algo desejado por todos os empresários do ramo.

 

A Genuíne é uma empresa de sistemas que oferece as melhores soluções para bares, restaurantes e pizzarias. Nós aliamos segurança e praticidade no cuidado com o seu negócio e promovemos um relacionamento de confiança e seriedade. Entre em contato para saber mais sobre os nossos serviços!

 

Como o atendimento personalizado pode reter clientes em seu negócio

Como o atendimento personalizado pode reter clientes em seu negócio?

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Para os bares, restaurantes, pizzarias e outros estabelecimentos do tipo, prestar um atendimento personalizado é muito importante. Isso porque a personalização está diretamente  relacionada com a fidelização e pode proporcionar  mais lucros para o seu negócio. 

Quer entender tudo sobre como o atendimento personalizado pode reter clientes em seu restaurante? Então, é só continuar lendo o nosso artigo! Preparamos algumas dicas valiosas para você. Não deixe de conferir!

Entenda o que é o atendimento personalizado e qual é a sua importância

O atendimento personalizado é um formato de relacionamento mais flexível com os clientes. Ou seja, ele busca atender de forma exclusiva os desejos e vontades de cada consumidor.

A ideia é que se possa oferecer uma ampla variedade de soluções, que se  encaixem melhor à necessidade de cada consumidor. Isso faz com que os clientes se sintam valorizados.

Veja um exemplo prático e real: recentemente, uma pizzaria localizada na cidade de Jundiaí, no interior de São Paulo, ganhou notoriedade na mídia ao atender um pedido inusitado, feito pela mãe de uma criança autista.

De acordo com uma reportagem do portal Catraca Livre, o menino gostava de comer apenas as bordas da pizza. A mãe do garoto ligou para o restaurante, explicou a situação e conseguiu que eles preparassem apenas a parte do prato que o filho gostava de comer.

Em entrevista à reportagem, a mãe do menino autista declarou: “É difícil você encontrar um lugar que simplesmente faça esse tipo de coisa. Muitos deles não levam a sério o autismo”.

O que você pensa sobre essa situação? É claro que a mãe do menino, grata pelo atendimento personalizado recebido, voltará a comprar dessa pizzaria muitas e muitas outras vezes, concorda?

Em suma, o atendimento personalizado vai bastante além e gera a retenção de clientes, algo que é muito desejado pelos restaurantes.

Veja 4 dicas para desenvolver um atendimento personalizado para os seus clientes

Agora que você já entende um pouco mais sobre o atendimento personalizado para clientes, vamos apresentar uma série de dicas para que você possa colocar em prática no seu negócio. Acompanhe!

1. Conheça bem os seus clientes

O primeiro passo para desenvolver um atendimento personalizado para os clientes do seu restaurante é conhecer bem as particularidades de cada um. Para isso, você precisa compreender as pessoas e antecipar os comportamentos de cada uma delas.

Ter um sistema de gestão completo é uma excelente maneira de reunir dados dos seus clientes, que podem ser usados em estratégias de personalização.

As informações disponíveis no software podem ajudar na produção de bilhetes com nomes, por exemplo. Também é possível saber  se é a primeira vez que a pessoa faz um pedido no restaurante ou não.

Em um programa de fidelização, você pode dar um brinde para o cliente, após ele comprar X vezes no restaurante. Essa é uma boa maneira de prestar um atendimento personalizado e que retém consumidores.

2. Faça pesquisas de atendimento

Ainda sobre conhecer o cliente, é bem importante que você realize pesquisas no seu estabelecimento. A ideia é que você possa compreender o que as pessoas gostam e o que precisa melhorar no seu restaurante.

Com as pesquisas, o seu restaurante poderá entrar em um ciclo de melhoria contínua, algo que é bem positivo para a imagem que as pessoas constroem do estabelecimento.

Um sistema de gestão também pode ajudar nesse sentido, caso os clientes possam dar nota quando pedem algo por delivery, por exemplo.

Até mesmo as avaliações que as pessoas fazem em apps de marketplace de restaurantes, como o iFood e o Uber Eats, podem ser analisadas.

3. Tenha uma boa comunicação

Para que o atendimento personalizado ocorra com sucesso, você precisa ter uma comunicação excelente. Toda a sua equipe precisa estar preparada para responder a todos os questionamentos dos clientes, independentemente das plataformas que eles utilizarem para entrar em contato.

Se o consumidor ligar para o restaurante, deve ter um atendimento cordial e educado. O mesmo vale para quando ele entra em contato pelo WhatsApp, chat nas redes sociais ou aplicativo próprio do estabelecimento.

Usar chatbots de inteligência artificial é uma saída para agilizar o atendimento. Porém, é preciso tomar cuidado para que o seu atendimento não se torne robotizado demais.

As assistentes virtuais podem fazer uma triagem inicial das mensagens. Porém, em determinado momento, pode ser que os atendentes humanos precisem intervir para prestar um atendimento personalizado e compreender a real necessidade do cliente.

4. Busque construir uma relação duradoura com o seu cliente

É bem importante que todos os colaboradores do seu restaurante estejam prontos para construir uma relação duradoura com os seus clientes.

Sabe quando o cliente entra pela porta de uma padaria de manhã e o atendente já sabe que ele quer tomar um cafezinho e um sanduíche prensado? Essa é a meta que o seu restaurante precisa ter.

Você precisa conhecer bem os seus clientes, para construir relações duradouras e conquistar mais lucros, a partir da personalização no atendimento.

Curtiu o nosso conteúdo? Então, não deixe de colocar as nossas dicas em prática e oferecer um atendimento personalizado para reter clientes em seu negócio.

Quer continuar aprendendo boas práticas para o seu negócio? Então, leia agora o nosso artigo que explica como a organização dos pedidos pode promover a fidelização do cliente.

 

Fluxo de caixa: a importância do controle financeiro para o restaurante

Fluxo de caixa: a importância do controle financeiro para o sucesso do seu restaurante

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O fluxo de caixa pode ser definido como a ferramenta que ajuda o empresário da gastronomia a fundamentar as tomadas de decisões no seu negócio. Isso acontece porque ele permite acompanhar toda a movimentação dos valores do restaurante, contribuindo para que se possa ter uma visão ampla sobre a situação financeira do estabelecimento.

 

Ou seja, o fluxo de caixa funciona como um raio-X, que mostra detalhadamente todos os valores que entraram ou saíram do seu restaurante em determinado período. Esse cálculo deve ser feito com frequência, para que você possa programar melhor o seu negócio.

 

Continue lendo para saber mais sobre a importância do controle financeiro para o sucesso do seu restaurante.

Motivos para controlar o fluxo de caixa do restaurante

O principal motivo que você tem para fazer o fluxo de caixa é ter uma listagem completa do faturamento do seu negócio. Dessa maneira, você saberá se ele está dando lucro ou prejuízo.

 

Além disso, ao conhecer o fluxo de caixa, você poderá definir uma verba mensal para fazer investimentos no restaurante, como a compra de novos equipamentos, reformas no ambiente, etc.

 

Outro motivo importante para fazer o fluxo de caixa diário é ter uma previsão de quando você receberá pagamentos. Se a maioria dos seus clientes paga com cartão de crédito, por exemplo, é necessário ter esse controle, para saber o quanto você receberá ao final do mês, quando as operadoras repassarem os valores para o negócio.

 

Em restaurantes, vale lembrar que algumas compras de insumos são diárias, tendo em vista que boa parte dos alimentos são perecíveis. Com o fluxo de caixa, você saberá se terá dinheiro disponível em caixa para adquirir esses produtos.

4 dicas para fazer um fluxo de caixa eficiente no restaurante

Agora que você já sabe mais sobre a importância do fluxo de caixa eficiente no seu restaurante, precisa aprender a como realizar esse processo de forma eficiente.

 

A seguir, apresentaremos algumas dicas bem interessantes. Confira!

1. Registre todas as contas a pagar e a receber do restaurante

Basicamente, o fluxo de caixa é o registro de todas as contas a pagar e a receber que o restaurante tem. 

 

Os lançamentos devem ser feitos corretamente, para que o fluxo de caixa realmente represente a situação financeira do seu negócio. Somente assim será possível ter um controle das finanças do seu negócio.

 

Para que o registro seja feito de forma correta, é fundamental que você tenha um sistema de gestão eficiente. Isso porque ao fazer essas contas de forma manual ou em programas comuns, como o Excel, as chances de ocorrerem erros operacionais são muito grandes. Com os softwares específicos, isso deixa de ocorrer.

2. Crie categorias para as receitas e despesas

Para que o fluxo de caixa do restaurante seja ainda mais eficiente, você deve categorizar as receitas e despesas. Isso é importante para que você veja quais são os maiores gastos e lucros do seu restaurante. Assim, poderá desenvolver estratégias para gastar menos e ganhar mais.

 

As receitas podem ser classificadas em pagamentos em dinheiro ou cartão de crédito, por exemplo. Também pode ser feita uma diferenciação dos lucros obtidos no restaurante e com delivery, para que se saiba qual opção de atendimento merece mais investimento.

 

As despesas, por sua vez, podem ser classificadas em fixas ou variáveis. Os gastos fixos são aqueles que o seu restaurante tem todos os meses, como o pagamento das contas de água, energia, aluguel, salário dos funcionários etc.

 

Já os variáveis são os que ocorrem eventualmente, como uma reforma no salão ou compra de novos equipamentos para a cozinha.

3. Faça um controle de estoque eficiente

Sim, o controle de estoque do seu restaurante está diretamente relacionado com o fluxo de caixa. Isso porque, quando você tem um controle bem definido das entradas e das saídas de insumos da sua despensa, consegue fazer um planejamento de compras mais eficiente.

 

Vamos supor, por exemplo, que o principal prato do seu restaurante é o bife à parmegiana. Nesse caso, você precisa comprar carne, queijo e molho praticamente todos os dias.

 

Ao ter um controle de estoque eficiente, você saberá o quanto desses itens precisa comprar por dia. Assim, conseguirá projetar melhor os gastos no fluxo de caixa.

4. Determine o período do seu fluxo de caixa

É importante que você faça o fluxo de caixa diariamente. Porém, além desse controle, é interessante que a mensuração também seja realizada em períodos maiores, como quinzenal ou mensalmente.

 

Isso é bem importante para que você possa ter um controle ainda mais eficiente sobre os lucros e gastos que o seu restaurante está proporcionando. 

 

O fluxo de caixa, como você pode perceber, é uma ferramenta importantíssima para que os empreendedores da gastronomia tenham mais sucesso em seus negócios. Ao usar bem esse recurso, você fará um belo trabalho não apenas na cozinha, mas também na gestão do seu restaurante.

Contar com um sistema de gestão eficiente, que proporcione o controle de estoque e o registro instantâneo de entradas e saídas de dinheiro do caixa é o primeiro passo para fazer um fluxo de caixa eficiente. O Genuine oferece todas essas funcionalidades! Acesse o nosso site e saiba mais.